Voorgerechten

Rosbief carpaccio met truffelcrème

Zalmtartaar met avocadocreme en bietenpuree

20170821_194636209127515.jpg

Bietencarpaccio met appel, parmezaankoekje en citroenmousse 

Zalmtartaar met venkel

Gemarineerde mozzarella

Gevulde portobello’s met aubergine, paksoi en kokos

Zalm carpaccio

Chevre brulée met peer

Kip in de hoed met een twist

Filodeegzakjes met kip en courgette

Auberginerolletjes met feta en boerenkool

Italiaanse garnalencocktail 

Zalmbonbon met groene asperges

 

 

Advertenties