Thema diner #2

Heeey

Vandaag deel ik een nieuw thema diner met mijn recepten. Vandaag is het thema een…

Italian Dinner

Een 4-gangen-menu met Italiaanse recepten dus! Ik hou echt heel veel van Italiaans eten, dus er zijn een hoop Italiaanse recepten op mijn blog te vinden 🙂 ik heb een lekker menuutje voor je samengesteld!

Gang 1: Borrelhapjes (oftewel antipasti)

Foccacia Caprese

Iets met de combinatie tomaat-basilicum-mozzarella kon natuurlijk niet ontbreken in dit Italiaanse menuutje. Daarom deze super lekkere foccacia! Je kan hem maken met wit of meergranenbrood. Daarvoor staan er 2 receptjes bij.

Voorgerecht

Italiaanse garnalencocktail

Denk jij bij een garnalencocktail altijd aan de klassieke met whiskeysaus en veel mayo? Dat is deze echt totaal niet. Hij bestaat lekker uit verse ingredienten en is zoo lekker. Ziet er ook nog eens hele mooi uit.

Hoofdgerecht

Kabeljauwfilet met champignonrisotto, gegrilde courgette en gebakken ricotta

Dit is een heel lekker en chique recept. Het ziet er heel mooi uit en kost ook best wat werk, maar als je je gasten dit voorschoteld krijgen ze het gevoel alsof ze in een sterrenrestaurant zitten. 

Nagerecht

Hazelnootijs

Als ik aan Italie denk, denk ik meteen aan ijs. En mijn favo ijs is hazelnootijs. En al helemaal in Italie! Die is daar zooo lekker, die moest ik maken. Dus hierbij het recept.

Als je het recept wil zien, kan je drukken op de blauwgekleurde naam van het recept. Laat me weten als je het menu gekookt hebt! 

Liefs Veerle



Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s