Filodeegzakjes met kip en courgette

Heey

Ik vind deze filodeeghapjes er zo leuk uitzien! Een super leuk kerst voorgerecht, iedereen lust het, en makkelijk te maken!

Ingredienten voor 8 stuks

– 1 kipfilet (ongeveer 200 g)

– 8 vellen filodeeg

– 1/2 courgette

– 1 tl italiaande kruiden

– 1 el ricotta of kruidenkaas

Verwarm de oven voor op 210 graden.

Laat de kipfilet in een koekenpan aan alle kanten dichtschroeien. Haal de kipfilet er dan uit, en snijd op een plankje in kleine blokjes. Snijd de courgette ook in kleine blokjes. Snijd de courgette ook in blokjes, en bak die bruin in een koekenpan samen met de ricotta en italiaanse kruiden.

Meng de kip met het courgette mengsel. Verdeel dit mengsel op de acht deegplakjes. Doe het mengsel bij alle in het midden. Vouw het dan dicht aan alle kanten zodat je in het midden uitkomt met alle kantjes. Doe er een ovenbestendig touwtje omheen, en maak een strikje/knoopje erin.

Leg de flapjes op een ovenplaat. Bestrijk ze allemaal met olijfolie. Zet voor ongeveer 25 minuten in de oven.

Advertenties

3 Comments Voeg uw reactie toe

  1. naomipater schreef:

    Lijkt me super lekker en het is helemaal niet zo moeilijk als ik dat zo lees! ❤

    Liked by 1 persoon

    1. Klopt! Lekker geen stress bij kerst 🙂

      Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s