Saint Girons Plage

Heyy, net als Anouk ben ik op dit moment ook op vakantie en wil ik hier graag een blogbericht over schrijven. Ik heb niet overal goede wifi gehad, vandaar dat ik het nu pas plaats. De eerste week van de vakantie gingen we naar de camping Eurosol. Het is een grote camping (er kunnen 2000 mensen staan), maar zo komt het helemaal niet over, ik vond het zeker niet te druk. Ze hebben 4 zwembaden, deze zijn niet heel groot maar wel gewoon groot genoeg. Ook hebben ze een tennisveld, voetbalveld, basketbalveld, pingpongtafels en een beachvolleybalveld. 

Wij gingen naar deze camping met vrienden. Dit gezin had 3 kinderen die allemaal ongeveer mijn leeftijd waren, wat heel fijn was omdat je dan sowieso vrienden had. Toen we aankwamen was het 36 graden, en later in de week werd het zelfs 38 graden! De eerste avond gingen we ’s avonds volleyballen en al snel kwamen er veel mensen bij. Uiteindelijk stonden we met 30 mensen in het veld (allemaal Nederlandse, Franse en Belgische jongeren). Dit werd wel erg druk, dus je merkte dat veel mensen een beetje in groepjes naast het veld gingen zitten, wat ook gewoon heel gezellig was. Vanaf toen hebben we elke avond gevolleybald!

De volgende dag hadden we met de 5 kinderen van onze 2 gezinnen surfles. Ik was hier echt heeel slecht in😂 ik heb in 1,5 uur misschien 2 keer gestaan en 3 keer op mn kniën gesurft. Die middag gingen we naar de camping om te zwemmen en toen we daar genoeg van hadden gingen we over de camping lopen. Die middag gingen we voor het eerst basketballen met de Franse jongens, wat we de rest van de week elke dag hebben gedaan. 

De dag erna was er ’s ochtends bubbelvoetbal op de camping, en dit gingen we natuurlijk doen! Het was uiteindelijk meer rugby dan voetbal, iedereen sprong op elkaar hahah. Die middag was er ook een voetbaltoernooi, waar mijn team gewonnen had 😏. 

Woensdag gingen we weer naar het strand om te surfen, dit keer ging het gelukkig wel iets beter. Na wat zwemmen en bruin worden gingen we weer volleyballen met onze vrienden.

De rest van de week verliep een beetje het zelfde, dit klinkt misschien saai, maar we hadden heel veel vrienden (een stuk of 30) waardoor het altijd gezellig was. Ik raad deze camping zeker aan! Ik heb er echt een leuke tijd gehad 🙂 
Er was een avondmarkt + bioscoop op het strand 🙂Fijne vakantie nog!

Groetjes Yada

Vakantie Italië deel 3

Yoo
Op dit moment zit ik in de auto, verder naar de volgende camping! Vanmorgen afscheid genomen van onze buurtjes, mijn zusje en ik vonden het heel leuk met R & L !
We zijn op weg naar een dorpje in de buurt van Aosta, daar zit onze camping. Het is in de bergen, ik ben benieuwd…
De afgelopen dagen waren ook weer leuk. We zijn naar San Remo geweest, dat is een stad een uur rijden vanaf onze camping. Het is een hele leuke stad, wel echt luxe! De casino daar is echt wauw, zo stelden wij eigenlijk monaco voor… ik heb er ook nog wat gekocht, bij de tally weyl (schrijf ik het goed ?). Een kakigroen hemdje met veters zegmaar hahah, en een bordeaux rood shirt met een soort gouden tekst nou ja wel cool.

We gingen daar ook nog een ijsje eten, of nou ja een ijsje… een ijsje der ijsjes! Hahah, ik had echt een heel chille ijstent uitgekozen (ik had deze al eerder gezien, toen we liepen hadden we er al veeel meer gezien maar mijn gevoel zei dat dit de beste was dus heb ik ze overgehaald toch hierheen te gaan, best choice!) En ze hadden er zulke coole dingen! Ijs lasagne, ijs spagetti, ijs pizza en heeel veel soorten ijscoupes. Mijn ouders namen samen een ijspizza met fruit, en ik een ijscoupe met karamel en chocola. Ik geloof dat er wel 4 bollen in zaten, en slagroom. Nou ja, toen ik dat op had moest ik natuurlijk ook even mee eten met mijn 0uders. Echt te lekker gewoon!

’s Avonds gingen we bbq’en. Niet dat iemand trek had, maar boeie eten kan altijd. We hadden witvis, zalm, courgette en avocado op de bbq gedaan. En o ja, ook nog een ander lekker hapje die ik nog niet verklap want daar ga ik binnenkort een recept van posten!
Na het eten ging ik nog ff met R chillen op de camping.
Nu is het inmiddels een dag verder, dus ik ga vertellen wat ik gister heb gedaan.
Gister gingen we om half 12 weg, en moesten we ongeveer 4 uur rijden. We kwamen aan bij de camping, in de buurt van het stadje Aosta. Mijn ouders gingen de tent opzetten, en mijn zusje en ik zwemmen. Was echt kapot rustig! Het is wel echt een ander soort camping dan de vorige maarja. Om 8 uur gingen we het dorp in en gingen we eten in een mexicaans-italiaans restaurant. Ik bestelde kip fajitas. Ik kreeg dus eerst nacho’s met drie soorten dip, en ik dacht echt zovan huh zijn dit fajitas ? Vervolgens ging ik dat dus vragen, en toen zei ze dat er nog meer kwam. Toen kwam er dus een soort saus in een bakje met bonen en worst. Best lekker dus ik ging dat opeten, maar ik dacht huh wtf hz noemen ze dit fajitas… vervolgens kwamen er nog 2 wraps met kip! Hahahah dus ik zat eigenlijk al vol maar die wraps kon ik echt niet laten liggen! 🙂
Vandaag gaan we naar Aosta. Ben benieuwd hoe t daar is!
Liefs Veerle

Dingen die mij opvallen in Italië

Heee
Zoals jullie waarschijnlijk wel weten, zit nu al een tijdje in Italië. Ik vind het hier fantastisch, en heb ook al wat dingen opgemerkt die ik niet gewend ben uit Nederland. Sommige ervan zijn misschien al bekend, maar sommige zal je niet verwachten.
– op elk straatje in een stad zie je wel een gelateria (met schepijs) en een pizzaria

– in Italie heb ik meestal qua kleren een maat groter vanwege dat Italianen gemiddeld kleiner zijn

– je hebt er niet veel bakkers. In tegenstelling tot Frankrijk, daar zijn veel boulangeries!

– restaurants zijn goedkoop. Je kan er vaak hoofdgerechten krijgen voor 7/8 euro en 3-gangen-menu’s voor 15 euro. Supermarkten zijn over het algemeen iets duurder dan NL.

– Italianen zijn verstrooid! Ik had bijvoorbeeld een Pizza di Parma besteld (pizza met parmaham dus) en toen waren ze de parmaham erop vergeten te doen. We hadden ook een keer broodjes besteld en toen waren de broodjes op toen we ze wilden ophalen. Ik moest er eigenlijk wel om lachen.

– Italianen kunnen vaak slecht engels. Ik denk dat dit eigenlijk vooral een voordeel is van Nederland, want Nederlanders kunnen gewoon goed Engels.

– er zijn nauwelijks fietsers, als je er een ziet is het wel een mountainbike of toerist.

– vergeet de siësta niet! Alle winkels zijn gesloten tussen 12-15 uur.

– omdat het warm is, wonen ze vaak in diepe steegjes met schaduwen. Het is vaak wel donker in de steegjes, maar ziet er wel heel schattig uit.
Liefs anouk❣

Vakantie Italië deel 2

Heeii

Vandaag weer 3 dagen van mijn vakantie!
Dag 4

Ik werd om 9 uur wakker in het hotel, en we gingen al gauw weg. Even een stukje rijden en we gingen naar een franse supermarche in Avignon nog. Echt een hyper-mega-supermarche! Jeetje wat was die groot. We waren er wel een uur gebleven. Toen was het inmiddels 12 uur dat we weer in de auto zaten en hadden nogal honger want we hadden nog niet ontbeten. Gelukkig hadden we stokbrood en kaas gekocht.

De reis ging perfect, dus we kwamen om half 5 aan. Ik ging in mijn eentje zwemmen, want de rest van de familie wilde de tent opzetten (whut…). Ik ging lekker zonnen en zwemmen, en later kwam mijn zusje ook nog. ’s Avonds aten we pasta met tonijn en gewokte groenten.

In de avond ging ik een beetje chillen met mijn buurmeisje, hun caravan stond naast onze tent dus dat is super leuk.
Sorry, de rest van de vakantie vat ik wat meer samen want ik heb helemaal niet meer aandacht besteedt aan bloggen.
We gingen afspreken met mijn vriendin in Imperia, we zitten best dicht bij elkaar op vakantie! We gingen zwemmen, lunchen en naar het strand. ’s Avonds gingen we weer weg en reden we terug richting de camping. We reden via een leuk dorpje waar nog markt was, met veel restaurantjes. Het was erg druk, maar uiteindelijk kwamen we uit in een kleine maar gezellige bistro. Ik had daar parmaziano de melanzane of zoiets. Was heel lekker! Na het eten gingen we nog naar een gelateria want ik had heeel erg zin in een lekker Italiaans ijsje! Ik nam hazelnoot ijs. Was een hele goeie keuze 🙂

We gingen ook nog een wandeling van drie kwartier maken naar het dorp Isolabona door het bos. Wel een zware wandeling, met veel stijgen en dalen. We gingen in het dorp wat drinken en kregen er wat antipasti-hapjes bij. Toen liepen we weer terug naar de camping, en om half 8 gingen we met de auto weer terug naar hetzelfde dorpje om daar te gaan eten. In een pizzaria, dus je kan wel raden wat ik besteld heb! Het waren echt hele goeie pizza’s vond ik, maar mijn moeder was iets minder enthousiast, zij had calzone en die was een beetje aangebrand…

We zijn ook nog een dagje naar Monaco geweest, daar zaten we dichtbij! Het was minder mooi, chique en luxe dan we hadden verwacht eigenlijk. We hadden serieus geluncht in een snackbar aan de boulevard voor vet goedkoop. Aan de boulevard van Monte Carlo, hoe kan daar ooit een goedkope snackbar zitten !? Boven bij het paleis was het wel veel leuker gelukkig.

We hebben ook nog boodschappen gedaan bij een Italiaanse supermarkt, ik vind dat zo leuk in andere landen shoppen in supermarkten! Ze hebben er vaak veel meer andere dingen dan in Nederland. We gingen voor avondeten spinaziepannenkoeken bakken.
Sorry, maar foto’s lukken nog steeds niet, houden jullie tegoed!

X Veerle

Leuke blog van Bibi!

Heey

Allema volgen jongens: DailyBibi , http://www.dailybibi.wordpress.com

Bibi is een hele lieve vriendin van mij die net een blog is begonnen! Ze gaat bloggen over eten, foto’s en spulletjes. 

Neem alsjeblieft een kijkje, doe het voor mij! Ze gaat ook bloggen over haar vakantie in Italië, dus dat is super leuk!

Liefs Anouk

Www.dailybibi.wordpress.com

Vakantie dag 1, 2 en 3

Heei

Ik ga jullie vertellen wat ik deze vakantie doe! Het zullen aardig wat posts worden denk ik… maar ik ga natuurlijk allemaal leuke dingen doen dus ik hoop niet dat het verveelt om te lezen hihi. 
Dag 1

We vertrokken om ongeveer 1 uur van huis. Toen we ruim een kwartier onderweg waren kwam mijn moeder erachter dat ze haar mobiel vergeten was!!! Shit, dus wij terug. Dat scheelde ons dus weer een halfuur. Maar het had langer kunnen duren voordat we erachter kwamen :). 

Toen gingen we weer verder rijden, naar een ziekenhuis in Utrecht waar mijn opa lag omdat ie gevallen was. Daar gingen we een uur op bezoek en vervolgens reden we weer verder naar een vriendin van mijn moeder in Brussel waar we ’s avonds gingen overnachten. We kwamen daar om half 7 aan en gingen die avond bbq’en. Daarna gingen we nog ff voetballen (ik deed iets raars met mn been en nu heb ik nog steeds erge last van mijn lies…) en daarna hadden we een vuurtje gestookt in een vuurkorf.

Dag 2

Ik werd om 10 uur wakker en toen ging ik douchen en daarna gingen we met z’n allen ontbijten. 

Om half 1 gingen we de auto instappen, we moesten ongeveer 6,5 uur rijden die dag. We gingen eerst heel lang rijden en toen een stop maken en we hebben wat te drinken en een chocolademuffin gehaald. 

Om half 8 kwamen we aan bij onze overnachting. Oke, ik had de overnachting uitgekozen thuis, maar ik had het wel iets anders verwacht dan wat we hadden eigenlijk hahah… het bleek dus echt in the middle of nowhere te zijn in een of ander boeren dorpje met een paar huissies. Het was een airbnb, dus dat betekend dat je dus eigenlijk bij mensen in huis slaapt en zelf je ontbijt moet regelen en moet afwassen enzo. Maar goed, we kwamen daar dus aan en het was echt zo van wauw. Het ziet er van de buitenkant echt heel leuk uit! En ook heerlijk weer en er stonden wat tafels en stoelen. Er stond bij dat het een chateau was (kasteel) en zo zag het er niet uit van de buitenkant, maar binnen wel! Je rook ook meteen een ouderwetse rooklucht. Ze hadden ook zo’n oude eetzaal waar je met z’n 30’en kon eten en een woonkamer met een hele oude piano. Daar ging ik ff op pingelen en zingen met mijn zusje en toen ik klaar was zat er echt opeens zo’n man die dus schijnbaar de hele tijd al zat te luisteren. 

We vroegen of ergens in de buurt een restaurant was, want het was al half 9 en de supermarkt was dicht. Er was maar 1 restaurant open, dus moesten we maar naar die! Ik bestelde er een soort witvis idk hoe die heet, met garnalensaus (2 garnalen! Viel beetje tegen) en er zat nog venkel bij en iets met aubergine. Het was wel lekker, alleen de serveerster was niet echt gezellig zegmaar. Want die vrouw vroeg echt zo aan mijn ouders of ze nog wat wilden drinken en ik dacht echt ja uh zo gaan we dit niet doen mevrouwtje. Dus zij wou net weglopen maar ik nog zo van: POUR MOI LE THÉ SVP! hahahah ik ging helemaal stuk. Vervolgens kreeg mijn zusje nog een toetje, mousse du chocolate ❤ dat wilde ze niet meer dus ik ging het opeten. Daarna gingen we weer terug nog even buiten zitten. Want het was nog steeds top weer. 

Dag 3

Ik werd al om 9 uur wakker want de hele familie zat in te pakken omdat we om 10 uur weg moesten zijn. Meteen voelde ik me hele hoofd jeuken, ik zit onder de muggebulten!!! Meteen een ochtendhumeur natuurlijk, het ziet er namelijk echt niet uit als je muggebulten over je hele hoofd hebt zitten, op me oogleden, wangen, voorhoofd… zelfs op me huid waar hoofdhaar overheen groeit! Nou ja, ik was toch al niet van plan om verkering met een franse te nemen, veel te ver ;).

Daarna gingen we buiten ontbijten, mamma had nog even bij de boulangerie stokbrood gehaald. 

Om 11 uur gingen we in de auto stappen en verkeerd rijden. Duh dat hoort er bij. 

Om 1 uur gingen we ff pauzeren bij een tankstation en ff naar de wc. Mijn ouders gingen koffie halen en ik een broodje caprese (waarom moet ik nou weer als enige eten😅). Ff gezeten en toen weer in de auto!

Om kwart over 7 komen we aan. Drie klote uren later dan verwacht! Het kwam ten eerste omdat alle snelwegen die naar Avignon lijden afgesloten waren, dus al het verkeer binnendoor moest. Dat ging zooo langzaam, 2 uur vertraging. Vervolgens konden we eindelijk weer op een snelweg, en toen waren we in Avignon aangekomen, de TomTom gaf aan dat we 5 minuten van het hotel af waren. Maar op een of andere manier was de straat voor niemand vindbaar, we hebben het aan heel veel mensen gevraagd maar niks klopte! Na een uur zoeken en bellen met de recepionist waren we er eindelijk. Ik was echt chagrijnig geworden man!

Toen dropten we onze spullen in onze kamer, en gingen we (ALWEER) in de auto om naar Avignon te rijden. Gelukkig was dit maar 10 minuten! Daar parkeerden we de auto en was er een gratis bus die naar de stad reed. Dit was vanwege dat er in de stad een theaterfestival was. 

Toen de bus ariveerde voor de stadmuren gingen wij de stad in. Dat vind ik dus zo leuk, stadsmuren! Als je erin loopt kom je opeens in een hele andere wereld, heel gezellig met terrasjes en winkeltjes. Als je een keer naar Zuid-Frankrijk wil, ga dan zeker naar Avignon. 

We hadden nogal honger want het was al bijna half 9, dus we pakten meteen een terrasje. Ik had een salade besteld waarvan ik eigenlijk helemaal niet wist wat er in zat want ik moest heel snel kiezen. Het werd met geitenkaasquiche, ei, aardappels, sla, meloen en een klein glaasje gazpacho. 

Na het eten gingen we de stad in. Het eerste kwartier waren we ern beetje verbaasd want we hadden nog helemaal geen theater gezien. Toen we in de straat van het stadhuis liepen en bij pleinen daar enzo kwam het pas tot leven! Echy overal muziek, dans, trucs, zingen, marktkraampjes, mensen die je natekenden… zo leuk! Hahah er was dus zo’n man die mij heel graag wilde natekenen en ik echt zo van nee doei. 

Om 23.00 uur waren we nog steeds in de stad en hadden we wel zin in een ijsje. We kwamen een lekkere ijswinkel tegen met heeel veel smaken. Ik koos voor tiramisu ijs. We vroegen dus om 1 boule, maar kregen er twee! Dus ik dacht echt zo van, nou ik had ook wel 1 bol tiramisu willen hebben en dan ook nog een andere omdat de keus toch al zo moeilijk was. Maarja gelukkig was het wel heel lekker! Om half 12 gingen we weer terug naar het hotel.

Ik heb hele leuke foto’s gemaakt, maar helaas is de wifi hier zo traag dat hij het niet pikt om foto’s te uploaden. Die komen later nog!
Liefs Anouk❤

Kipburgertjes

Heey

Een lekker easy recept vandaag! Super leuk op een feestje en/of te serveren op een wit mini broodje met sla ertussen. Kipgehakt is in de meeste supermarkten te verkrijgen!
Ingredienten voor ca. 20 burgertjes

– 350 g kipgehakt

– 1 ei

– 1 beschuit

– peterselie (vers)

– koriander (vers)

– 1 tl garam masala (specerijen Johnny de Boer)

– peper en zout

Meng het kipgehakt met het ei, verkruimel een beschuit en doe er ook bij, een beetje peterselie, een beetje koriander, de garam masala en wat peper en zout. 

Maak kleine burgertjes van ongeveer 4 vierkante cm. 

Bak ze in een koekenpan in wat olie gaar. 

Deze foto is niet supermooi, sorry ze zijn niet echt fotogeniek hahah. Maar ze zijn echt heeel lekker ❤

Liefs anouk

Weekendje Utrecht

Hee

 

Ik was 14 – 15 juni naar Utrecht geweest samen met mijn tante. Ik ga je vertellen wat ik precies gedaan heb.

 

14 juli

Ik moest met de trein vanuit Hoorn naar Utrecht, die vertrok om 16.20 en kwam aan om 18.10 uur. Terwijl je er met de auto maar ruim een uur over doet! Zal wel door alle stops komen… Ik kreeg bij Amsterdam wel een buurman maar die had niet zoveel zin om te praten denk ik want hij pakte meteen zijn wiskunde boek met elementen ofs van 5 kilo zwaar… en alles in het engels! Ik keek mee (moehahah) en ik snapte niet hoe mensen dat ooit kunnen begrijpen. Echt zo’n nerd ook die net vanuit school meteen weer z’n boek erbij pakt pfff… En hij ging energy drinken, dat meurt als een koe!!

Ik kwam even later aan in Utrecht, met een paar minuutjes vertraging. Mijn tante stond me op te wachten. We gingen in ‘De bistro van Utrecht’ op het station een  hapje eten, en ik nam een salade die je zelf kon samenstellen en een halve pizza. Is zeker een aanrader als je een keer in Utrecht bent en niet te uitgebreid wil eten maar wel lekker.

Daarna liepen we naar het Beatrixtheater, we gingen naar de musical ‘De Bodyguard’! Die begon om 20.00 uur. Het was er heel druk, de zaal zat helemaal vol. Ik vond de musical echt heel erg leuk! Het ging over een meisje rond de 20(Rachel), die een bekende superster was. Ze kreeg een bodyguard, en werden na een tijdje verliefd op elkaar. Dan gebeurd er van alles, eerst gaat het heel goed tussen hen, maar als Rachels zus (Nikki) merkt dat ze samen wat hebben gaat ze stuk want zij is ook op de bodyguard. Na een tijdje wil de bodyguard geen relatie meer met Rachel. Er komen ook spannende stukjes in de musical voor want er is ook een stalker, en op een gegeven moment komt hij heel plotseling inspringen met een zwaard en steekt hem in een kussen. Dan komt er allemaal ‘bloed’ en staat er met rode letters STERF. Sorry, spoiler…

Om half 11 was de musical klaar en namen we de trein naar mijn tantes huis. Daar bleef ik slapen.

 

15 juli

 

Ik werd om half 10 wakker (echt te vroeg voor mij…) en ging uit bed om te ontbijten. We namen om iets van half 12 de trein en gingen naar Utrecht. Omdat ik Utrecht bijna niet kende, moest ik de weg wijzen hahah (om alvast te oefenen voor de tienertoer, we gaan dan ook naar Utrecht!) en het lukte aardig, ik wist al snel de pull&bear en h&m te vinden. Daar gingen we even kijken, en ik vond dat ze er leuke dingen hadden. Ik had wel wat dingen gepast, maar niks gekocht want ik vond echt dat ik moest sparen. We gingen ook naar een andere h&m en de costes en nog wat andere. Om half 2 gingen we lunchen bij een tentje waar je bagels kon krijgen, dat was heel lekker.

Om 2 uur nam ik de trein naar huis. Het was heel druk dus ik nam een plekje in een coupé met 3 anderen. Ze waren engels en hadden niet zoveel zin om te praten want ze hadden allemaal oortjes en in praatten niet eens tegen elkaar. GEZELLIG. Bij Amsterdam Centraal ging opeens iedereen weg, echt zo grappig. Kon ik lekker breeduit zitten. Er kwam wel een jongen (student) aan, die ging in een coupé naast mij zitten. Hij vroeg aan mij of deze trein naar Hoorn ging. Dus ik zeg, nee dan moet je overstappen in Alkmaar. En ik dacht omg yes eindelijk iemand die tegen me praat in de trein yeaass. Dus ik helemaal leuk vertellen dat ik ook naar Hoorn moest. Hij was echt me trein mattie ik praatte de hele tijd met hem en hij liep ook nog even met me mee toen ik uitstapte en niet wist waar me moeder me op stond te wachten hahaha.

s’Avonds ging ik met mijn vriendin Elisa afspreken want ja we moesten elkaar natuurlijk nog wel ff zien voordat we op vaka gingen! We gaan allebei zondag weg, dus dat vind ik wel handig geregeld.

 

Kus Anouk !

 

20160716_114900.png

Screenshot_20160714-194328.png

 

Ps: ik ga dus morgen op vakantie, maar ik ga zeker bloggen over mijn vakantie!

Pasotto met pesto

Hee,

Tja, pasotto. Pasotto ? What the hell is dat ?! Ik snap je verwarring. Ik geloof niet dat dit een bestaand woord is namelijk, ik heb het gewoon zelf bedacht. 

Oke, ik zal het uitleggen. Risotto komt jou vast bekend voor. Lang geleden dat ik dat heb gemaakt, daarom had ik er wel weer eens zin in. Maar ja, ik wil natuurlijk wel iets orgineels bedenken wat nog (denk ik) niet bestaat.

 Ik had wel zin in Italiaans, dus dacht ik meteen aan pasta. Een risotto van pasta, zou dat kunnen ? Ik dacht meteen aan orzo, pasta in de vorm van rijst. Risotto + pasta = pasotto . Vandaar. Deze pasotto is heerlijk met de zelfgemaakte pesto en stukjes courgette. 

Ingredienten voor 4 personen:

– 350 g orzo 

– 1 courgette

– 1 liter bouillon naar keuze

– 1 rode ui

– 6 el pesto

– olijfolie

– pijnboompitten
Voor de pesto:

– de blaadjes van 1 plantje/pot bascilicum

– 40 g pecorino

– 40 g pijnboompitten

– 80 ml olijfolie

– kneepje citroensap

– 2 teentjes knoflook

Doe alle ingredienten van de pesto in een staafmixer en mix tot jij het de goeie structuur van je pesto vind.

Snipper de ui en snijd de courgette in fijne stukjes.

Bak de ui en courgette in een grote pan. Voeg de (ongekookte) orzo toe en ook de pesto.

 Kook 250 ml water en maak met een half bouillon blokje bouillon. Voeg de bouillon toe en roer 5 minuten door. Als het goed is heeft de orzo al wat water opgenomen.

Kook op opnieuw 250 ml water en maak weer met een half bouillon blokje bouillon. Giet het bij het orzo mengsel en roer weer 5 minuten door.

Herhaal dit nog 2 keer. Mag ook langer dan 5 minuten btw.

Als het goed is is de pasta nu wel gaar.

Serveer met wat pijnboompitjes en evt nog wat parmezaanse kaas.

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑