Dit jaar toch niet weer zo lang aan tafel zitten bij kerst…?

Heeey
Jippiee, het is weer kersttijd!
Dat betekent gezelligheid en eten met je familie.
Maar er is wel 1 dingetje wat ik wat minder vind, ik bedoel, ik vind lekker uitgebreid eten leuk hoor, maar bij kerst moet je soms echt een week blijven zitten en duurt het echt drie dagen of zo voordat je je eten krijgt. Voor mijn gevoel dan 😉
Ik heb tips om dit gevoel te voorkomen!

1. Neem spelletjes mee! Je kan zoveel spelletjes doen, je kan natuurlijk gewoon uit je hoofd doen het spel: zeg geen ja en geen nee. Dat is leuk en verveeld niet! Soms ga ik ook gewoon even van tafel af en party & co of zo spelen.

2. Je mobiel is ook niet onbelangrijk voor anti verveling 😉

3. Probeer een gesprek over iets leuks te hebben met bijvoorbeeld een tante van je.

4. Als je een instrument speelt kan je kerstliedjes gaan spelen, zorgt voor een leuke sfeer!

5. Vraag of je kan helpen met iets voor het volgende gerecht

6. Maak mini kerst kaartjes voor iedereen

Ik denk dat jij je niet gaat vervelen tijdens kerst!

Kusjess

Advertenties

Life update week 51

Heei
Ik dacht, ik vertel jullie eens wat ik allemaal doe en hoe mijn dagen lopen!

Eerst vertel ik wel even over gister want ik had echt een chille dag!
Gym viel uit, dus we hadden de eerste 2 uur vrij. Kwamen we het derde uur aan, bleken we een studie uur te hebben! We hadden dus nog een uurtje langer uit kunnen slapen… Toen kregen we te horen dat muziek ook uitviel, wat het vierde uur was. We hadden dus gewoon de eerste 4 uur vrij kunnen hebben! Het vijfde hadden we wiskunde toets. Het ging wel redelijk, maar ik had hem niet helemaal af als enige 😂
Daarna hadden we opnieuw wiskunde, maar nu gingen we kerst vieren! Met heel veel eten, mijn vriendin en ik hadden pindakaas koekjes met chocolade stukjes gebakken, ik vond ze heel lekker 💞
Maar bijna iedereen had iets te eten meegenomen, en het was heel gezellig. Na wiskunde viel ook nederlands uit!
Daarna ging ik naar huis en daarna naar piano les. Het was mijn laatste les bij deze lerares, ik ga naar iemand anders op de muziek school.

Vandaag heb ik ook weer een leuke, wel drukke dag gehad. Ik had de eerste drie uur les, toen had ik tot het achtste basketbaltoernooi met school. Ik ben derde van de 11 geworden! Daarna ging ik naar huis, iets lekkers bakken met mijn vriendin voor kerst de volgende dag. S’avonds ga ik naar het schoolgala!

Morgen heb ik eerste uur vrij vanwege schoolfeest, en ik ga kerst vieren met m’n klas en mentoren maar ik weet niet precies wanneer! Aan het eind van de dag lekker vakantie!

Hoe mijn vakantie verloopt weet ik nog niet precies, maar ik ga in ieder geval wel naar Edinburgh in Schotland! Daar zal ik zeker foto’s maken en over schrijven.

Ook even een update van mijn laatste cijfers deze week
Engels : 9.3
Geschiedenis : 8.4
Frans : 7.5
Wiskunde : 8.5

Dat was even een kleine update.
Liefs!

3 x leuke kookboeken voor (beginnende) koks

Heei
Ik hou er echt van om een nieuw kookboek te krijgen, dan kijk ik hem meteen helemaal door en krijg ik nieuwe inspiratie voor recepten.
Dat is waarom ik zo van kookboeken hou, ik krijg er inspiratie van. Maar vroeger, toen ik net begonnen was met koken vond ik kookboeken ook al leuk, maar toen maakte ik ze gewoon precies zoals het er stond. Soms doe ik dat wel eens, maar veel minder dan eerst.

Ik heb 3 kookboeken die ik heel bewust heb uitgekozen. Ze zijn wel verschillend, de gene die ik als eerst had is bijvoorbeeld de eerste is veel makkelijker dan de laatste. Ik zal ze voor jullie reviewen, ik weet zeker dat er een voor jou bij zit!

Chickslovefood – het 5-or-less kookboek

image

Dit was mijn eerste eigen kookboek. Chickslovefood is eigenlijk een blog, van 2 (jonge) vrouwen.  De betekenis van 5 or less , is 5 of minder. Ze bedoelen hier dan ook mee: 5 of minder ingrediënten. Super handig! Je zal zien dat je eigenlijk heel veel kan maken met maar weinig ingrediënten, en het is lekker en simpel.

Het kookboek is ingedeeld in: ontbijt, lunch, diner, borrelhapjes en sinner sunday. De sinner sunday is de bak zondag. Elke week op zondag zetten ze een niet gezond bakrecept op zoals taart, koekjes en cake. Daar staat gelukkig ook een deel van in het boek:)
Behalve de sinner sunday recepten bestaat dit boek uit veel gezonde recepten.

Ik raad dit boek aan voor: mensen die niet heel ervaren met koken zijn, maar graag willen uitproberen. Natuurlijk verschilt de moeilijkheidsgraad wel tussen de recepten, maar over het algemeen vind ik het best makkelijk.
Natuurlijk is het ook leuk voor wat meer ervaren koks, omdat er veel verschillende recepten in staan.

Mijn favoriete recepten uit dit kookboek:
– sushi bowl
– noedels met zalm en broccoli
– pizza plukbrood
– zoete aardappelstamppotje met spinazie

http://www.chickslovefood.com

Uit paulines keuken – Pauline Weuring

image

Je ziet het waarschijnlijk al aan de kaft, deze is een look a like van het kookboek hiervoor. Nou ja, ze hebben veel van elkaar weg.
Pauline is namelijk ook een foodblogger, en heeft ook een kookboek geschreven. Het kookboek is ook opgedeeld in: ontbijt, lunch, diner, desserts, bij de koffie, en borrelhapjes.

Dit boek heeft niet een specifiek thema zoals 5 or less, maar hiervoor schreef ze een kookboek met slanke recepten, het voedselzandloper kookboek.
Met dit kookboek heeft ze wat minder op de slanke recepten gericht, maar er ook recepten in gezet heeft die niet heel erg slank zijn maar juist om van te genieten. In dit kookboek staan zowel gezonde als minder gezonde recepten.
Ik vind het wel een heel leuk kookboek, er staan ook dingen in die echt mijn smaak zijn en 1 recept die ik eerder zelf ook had bedacht terwijl ik het niet wist dat zij hem op haar blog had!

Ik raad dit boek aan voor: ook wel beginnende koks, maar net zo lief voor ervaren koks omdat je hier vaak wel meer ingrediënten nodig hebt.
Er staan zowel moeilijke en langdurige recepten in zoals een pavola, als snelle en makkelijke zoals wentelteefjes.
Daarom maakt het ook niet zoveel uit of je ervaren of onervaren bent, je hebt zoveel keus!

Mijn favoriete recepten uit dit kookboek:
– quesadilla’s met rode ui en spinazie
– herfst salade met honey glaced pancetta
– Zalm burger met avocado spread
– citroen-yoghurt cake

http://www.uitpaulineskeuken.nl

Het farmhouse cookbook

image

Dit is echt wel even iets heel anders, maar zo leuk! Het is geschreven door mensen die op een boerderij in Somerset  (engeland) wonen, en hun eigen producten gebruiken in hun recepten zoals eigen zuivel en groente.

Het zijn vaak wel wat moeilijkere recepten dan in de kookboeken hiervoor, en ik vind dit ook meer weekend recepten. Ook is het vaak vet en gebruiken ze snel volle melk of room en vet vlees. Ik kook meestal niet zulke vette recepten, maar misschien is het juist leuk om hiermee ook eens iets te maken. Ze gebruiken ook veel kaas, wat ik wel lekker vind. Ik heb hem nog niet zo lang, maar ben van plan er veel uit te maken!

Er staan heel veel recepten in, ik weet niet precies hoeveel. Erg leuk vind ik dat er in het begin van het boek staat hoe je zelf zuivel kan maken, zoals yoghurt en kazen. Zelf heb ik al twee keer kaas gemaakt.

Ik raad dit boek aan voor: mensen die een beetje ervaren met koken zijn, want de recepten zijn vaak best moeilijk. Ik raad het ook aan voor mensen die het leuk vinden dingen uit te proberen, bijvoorbeeld yoghurt maken. En natuurlijk voor mensen die van landelijke producten houden.

Mijn favoriete recepten uit dit kookboek :
(Ik heb er nog niks uit gemaakt, maar ik doe even een inschatting:) )
– dubbelgebakkken geitenkaas soufflés met een salade van radijs en waterkers
– maanzaad citroen ijstaart met gestoofde zwarte bessen
– broodpudding met rozijnen en lemon curd
– kruidige Schotse eieren met salie en citroen

Dit waren mijn drie favoriete kookboeken, ik hoop dat jullie geïnspireerd zijn 🙂

Kusjess

Pompoen-tomaten soep

Heey
Vandaag maakte ik deze soep voor bij de lunch, en hij was wel lekker geworden 🙂

Ingrediënten:

– 1 flespompoen
– 1 wortel
– 1 blik tomaten blokjes
– 1 geroosterde paprika
– 1 liter water
– 1 theelepel ras el ranout  (jonnie boer kruiden)
– 2 blokjes kippenbouillon
– 1 ui
– halve theelepel paprika poeder
– handje verse koriander
– halve theelepel gemberpoeder

Snij de pompoen in kleine blokjes met het schil er nog aan. Schil en snij ook de wortel en ui. Doe het met een laagje water in een pan en breng aan de kook. Doe ook de tomaten blokjes en geroosterde paprika erbij. Doe alle kruiden erbij. Zet hem op zacht vuur en laat een halfuurtje koken tot alles heel zacht is. Ga het nu staafmixen zodat het een goeie gebonden soep wordt.
Eetsmakelijkk 👍

Liefs en fijn weekend!

Tip: als je het niet vego wilt maar liever ook vlees erin, ga dan voor gehakt balletjes of kabbanossi worstjes (aldi) .

image

The last days of december challenge

Heei
Sinterklaas is weer terug naar Spanje, nu komt de kerstsfeer er echt weer in.
Maar voordat we het weten is het ook alweer bijna 2016!
Ik heb een bucket list gemaakt voor dingen die je dit jaar nog kunt doen dit jaar, voor elke dag iets!
Als je het helemaal volgehouden hebt, mag je jezelf belonen op bijvoorbeeld  heel veel oliebollen eten op oudejaarsavond 😀
Lukt het jou deze 20 dagen vol te houden?

10 december – probeer tegen elke jongen uit je klas iets aardigs te zeggen

11 december – probeer de hele dag niet aan je gezicht te zitten

12 december – probeer minimaal een uur te sporten vandaag

13 december – probeer de hele dag alleen maar gezond te eten

14 december – probeer voor het proefwerk wat je vandaag hebt minimaal een 7 te halen

15 december – bak zelf iets lekkers

16 december – deel iets te eten uit op school ( alleen aan je vrienden )

17 december – probeer 2 jongens te versieren

18 december – post een selfie op insta

19 december – maak vandaag met niemand ruzie

20 december – zet voor 100 seconden foto’s op je snap verhaal

21 december – kook een maaltijd voor jou en je familie

22 december – ga hardlopen

23 december – ga kerst vieren met een paar vrienden

24 december – stuur kerstkaartjes naar je vrienden

25 december – geef iemand omdat het kerst is een cadeautje omdat je zo van iemand houdt

26 december – dek de tafel voor het kerstdiner

27 december – sponsor een goed doel

28 december – maak een estafette en doe die

29 december – make up jezelf of iemand anders heel uitgebreid

30 december – doe een fotoshoot

31 december – maak er gewoon een leuke avond van. Happy New year!

Xjes…

Test: Wat is jou favoriete type eten?

Heey
Dit is mijn eerste test, veel plezier met invullen!

1. Als jij mag kiezen wat jullie’savonds gaan eten, wat maak je dan?

A patat met een hamburger. En natuurlijk heel gezond een blaadje sla op je hamburger, voor mijn ouders die altijd maar groenten willen
B Een drie-gangen-menu, met als voorgerecht bruchetta, als hoofdgerecht een culinair stuk vlees en als toetje tiramisu
C Broccoli met zalm en noedels? Das heel gezond en lekker!

2. Wat neem jij meestal als snack na school?

A chocoladekoekjes, stroopwafel, snoep of soms chips
B Als ik grote trek heb maak ik een broodje gezond, of met geitenkaas en honing. Of ik neem een handje heerlijke noten van de notenboer
C ik kijk in de koelkast naar al het eiwit rijk eten, fruit en groenten. Dus soms neem ik tomaatjes, een plakje kipfilet, een appel of nootjes.

3. Waar ga je het liefst uit eten?

A maccieeee , burger king , KFC……
B Een chic, culinair restaurant
C Een Healthy spot restaurant

4. Je ontbijt?

A Het liefst 3 donuts, maar ik moet brood eten van mijn ouders dus neem ik twee broodjes met hagelslag
B Toast met een gepocheerd eitje en rosbief
C Yoghurt met granen, zaden en fruit

5. Wat voor eten vermijdt jij het liefst?

A Groenten, blehhh
B goedkoop en slecht eten
C Snackbar food, veel te vet!

6. Wat vindt jij de leukste tijd van het jaar in eten?

A De mac is altijd open dus maakt mij niet uit!
B Kerst, alles is dan zo lekker en culinair
C Zomer, lekker al die salades!

Meest A?
Jij bent echt een fastfood type. Het boeit jou niet of het gezond is of niet, als het maar lekker zout of heel zoet is. Fruit is ook zoet, maarja dat proeft zo gezond… Helaas is fastfood niet zo gezond, dus probeer ook eens ander soort eten!

Meest B?
Jij kan echt genieten van lekker eten! Je vindt een goed stuk vlees heerlijk en kan er echt van genieten. Naar een restaurant gaan vind je ook super. Jammer genoeg kan zulk culinair eten wel duur zijn, maar dat hoeft niet!

Meest C?
Jij bent wel heel gezond! Je eet heel veel groenten en fruit. Heel goed, maar weet dat je ook gewoon eens ongezond mag eten. In het weekend lekker een frietje eten, stiekem vindt jij dat het lekkerst wat er is! Genieten van eten is heel belangrijk.

Laat in de reacties weten wat er bij jou uitkomt!

Xjes…

Thee tag

Heei allemaal
Ik zag deze tag bij sasha, en ik vond het heel leuk dus wou hem wel overnemen omdat ik wel van thee hou.

Losse thee of theezakjes?

Theezakjes, omdat ik losse thee vaak zo onhandig vind. En als je losse thee in zo’n ding hebt gedaan dan komen er weer allemaal losse stukjes in je thee.

Wat voor lekkers eet je graag bij de thee?

Kruidkoek of chocola of zo, iets lekker zoets.

Wat zijn je favoriete smaken thee?

Op dit moment:
Winter glow  (pickwick)
Caramelised Pear (pickwick)
Sterremunt

Drink je op bepaalde tijdstippen een specifieke soort thee?

Ja, in de ochtend altijd, na school en s’avonds vaak ook nog.
In de ochtend meestal gewone, na school wisselt heel veel af en s’avonds meestal kruiden thee.

Noem je drie favoriete theesmaken op dit moment.

Die heb ik net gezegd 🙂

Uit welke kopjes of glazen drink je het liefst thee?

Maakt eigenlijk niet uit, maar een grote beker vind ik wel lekker.

Waar moet jouw ideale theekopje aan voldoen? (denk aan groot/klein, dik/dun glas, dik/dun steen)

Maakt me eigenlijk niet zoveel uit 😂
Maar niet zo’n tuttige met van die dunne smalle oortjes en heel klein enzo, maar van dik steen vind ik het helemaal mooi zoals van blond ofzo

Welke thee vind je echt niet te pruimen?

image

Deze whaha 😂
Een of andere Zweedse mierzoete thee

Wanneer geniet je het meest van een kopje thee?

Als je na een koude dag thuis komt en dan lekker op de bank in je huispak 💞

Dit waren alle vragen! Ik hoop dat je het leuk vond om te lezen, en vul hem vooral zelf ook in.

Xx anouk
 

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑