3 gangen kerst menu

Heeey,

Mijn zusje en ik hebben gister (eerste kerstdag) samen een 3 gangen menu gekookt. Ik zag overal op internet lekkere recepten en heb uiteindelijk de volgende uitgekozen:

 

Als voorgerecht hadden we bloemkool soep. Bloemkool soep is echt heel erg lekker, ik raad het zeker weten aan! Het smaakt heel lekker romig. Zo hebben we het klaargemaakt:

Eerst snij je een bloemkool in kleine roosjes en doe je die in een pan. Je doet een klein laagje water in de pan en maakt zo de bloemkool roosjes schoon. Dan laat je het water er weer uitlopen. Je vult de pan opnieuw met water (ongeveer 1 liter) en je voegt twee groenten/kruiden bouillon blokjes toe. Je laat dit op het gas staan tot het kookt. Als het 15/20 minuten heeft gekookt zet je het gas af en ga je de bloemkool pureren. Als er geen stukjes meer in zitten kijk je of er nog zout en/of peper (eventueel ook nog room) nodig is en dan is het klaar!! 🙂

Als hoofdgerecht hadden we een spinazie-croissant krans, ook echt super lekker! Ik heb dit recept van internet, en dit is de link: http://www.leukerecepten.nl/recepten/1724-croissant-krans-met-spinazie

ik heb hem zonder kip gemaakt zodat het hele menu vegetarisch zou zijn, een tip is dat je dan iets meer spinazie toe voegt zodat er wel nog genoeg vulling is. Ook dit gerecht was echt heel erg lekker 🙂

We waren van plan ook nog een quiche te maken maar de vorige twee gerechten vulden best wel dus die maken we een andere keer.

Als toetje hadden we kleine pannenkoekjes met vanille ijs en karamel-honing saus, ook super lekker!!

Vroeger kookte ik niet zo vaak, maar ik begin het steeds leuker te vinden dus jullie kunnen nog meer kookblogs verwachten:)

Hebben jullie btw allemaal een leuke kerst gehad (en leuke kadootjes gekregen)?? Ik ben zoo blij want mijn zusje en ik hebben allebei onze eigen laptop gekregen 🙂

de teksten verklaren de foto’s al 🙂

Xjessss…

Advertenties

4 Comments Voeg uw reactie toe

  1. creabeaatje34 schreef:

    Lekker 😀 Ziet er goed uit ^^

    Like

      1. creabeaatje34 schreef:

        Alsjeblieft 🙂

        Like

  2. Hmm die krans lijkt me wel lekker!

    Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s