Appel/peer salade

Heey,
Creabeaatje34 heeft gereageerd op Dreamfood, ze vroeg om een recept van een fruitsalade of smoothie.
Ik hou zelf niet zo van smoothies, dus koos ik voor de fruitsalade 🙂
Ik wou niet zo’n gewone fruitsalade maar iets wat ik zelf bedenk. Het is misschien niet zo gezond als normaal fruit, maar wel superlekker als je het karameliseert. En het blijft fruit!
De pecannoten geven een lekkere bite.

Ingrediënten voor ongeveer 4 personen:
– 2 appels
– 2 peren
– suiker
– handje pecannoten
– kaneel

Snij de appels en peren in stukken.
Zet een pan op het vuur en doe er wat suiker, kaneel en de appels en peren erin.
Het is het beste als je de pit op zijn zachtst zet.
Roer goed, na een tijdje zal de suiker gaan smelten.
Dan veranderd de suiker in karamel en ben je het fruit dus aan het karameliseren.
Wanneer de karamel een beetje in het fruit is getrokken kan je het in een bak doen, doe er een handje pecannoten bij en je hebt een supperlekkere salade!

liefsss

Ps: eigenlijk is het best wel winters… maar ik vind hem altijd lekker! 😀

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: