De liebster award

Heey,
Ik ben genomineerd door lifeoffmaricia , dankjewel!
De bedoeling hiervan is alsvolgt…
1. Bedankt degene die je genomineerd heeft
2. Beantwoord de vragen die de blogger stelt
3. Nomineer 11 bloggers
4. Bedenk 9 vragen voor de genomineerde bloggers
5. Breng de bloggers op de hoogte dat ze genomineerd zijn.

1. Hoe ben je op je bloemaanleg gekomen?
Sorry, maar wat is bloemaanleg ?😂😂💗

2. Wanneer ben je begonnen met bloggen (datum)?
3 mei dit jaar:)

3. Als je naar een onbewoond eiland zou mogen vertrekken, welke 5 dingen/personen zou je dan meenemen?
– mijn beste vriendin E.
– mijn moeder
– mijn vader
– mijn zusje (hmm, twijfel ;P)
– een andere vriendin…

4. Volg je mijn blog? Zoja, waarom en wat vind je ervan?
Jaaa! Super leuk, ga zo door 😍😍💗💗

5. Wat is je favoriete artikel van mijn blog?
Ik vind je verhaal heel bijzonder en knap dat je het erop hebt gezet 💜 ik vindt je OOTD’S ook top!

6. Wat is je favoriete artikel van je eigen blog?
Uhhm, mijn tijdschrift kaftpapier en een van mijn recepten, bijvoorbeeld ijs uit de oven!

7. Heb je huisdieren? Zoja, watvoor?
Jaa, nouja mijn zusje… een hamster en konijn 💪

8. Wat is je lievelingskleur?
Blauww 💙

9. Hoeveel weergaven heb je op je blog?
980, wist ik niet haha 😂

10. Wat is jou favoriete blog? (Hoeft niet een wordpress blog te zijn)
Alle blogs die ik volg! En chickslovefood denk ik…

11. Wat wil je echt nog een keer doen in je leven?
Walibiii 💗 (ga ik doen!)

Ik nomineer:
1. Makeitbae
2. Creabeaatje34
3. Mijnverhaal130
4. Lifeoffanne
5. Blueflamingoo
6. Fabtastic
7. Heppienezz
8. Thelifeoffceline
9. With love from amy
10. Xgraciously

Ik doe dezelfde vragen als maricia haha

Succeess 💋💋

Flower outfits

Hee!
Eindelijk weer een paar outfits!
Ik heb veel kleren die niet allemaal van de dezelfde stijl zijn.
Ik had laatst dit aan en ik dacht meteen: diy is echt hipster 😂

image

Sorry voor de penvlek in de trui, maar daar moet je mijn vriendin de schuld van geven, haha!
Het is een best wel basic outfit als je alleen het rokje en de trui hebt.
Daarom vond ik de beanie er wel leuk bij passen en de ketting maakt het helemaal af!
Ik vind het wel cool dat het rokje hoog is, en de trui een beetje kort.
Het is goed te dragen in de winter, want de trui is lekker warm, maar dan natuurlijk wel met panty eronder.
De kleren komen van…

Rokje – forever 21
Trui – h&m divided
Ketting – ?
Beanie -airforce

Ik denk alleen wel dat de trui er niet meer is, want hij is van de wintercollectie…

image

Deze bloemetjesbroek vindt ik zelf ook een topper.
Die broek ziet er echt dom uit i know 😂
Maar t is een skinny!
Combineer het niet met iets druks, ik doe er meestal een wit blaco shirtje bij.

Broek: BOA C
vest: america today
Shirt: hema

Verder heb ik nog leuke losse bloemen kleren…

image

Dit shirt is van h&m divided, ik vindt hem zelf heel mooi zitten!
Strak en getailleerd, de rug is wel laag maar dat vindt ik wel gaaf.

image

Deze crop top vindt ik ook super leuk, van de forever 21!

Ik hoop dat jullie alles leuk vinden! 🙂
Xjes

Watermeloen ijsjes!

Heeey 💓
Het is nog zomer!
Dus vond ik dat een goeie reden om ijsjes te maken…
Ik vind watermeloen heel erg lekker, dus ik besloot watermeloen ijsjes te maken!
Ik deed de onderkant met kiwi, maar ik had het nu zonder zoetstoffen gedaan dus vond ik het kiwi gedeelte niet zo smaakvol.
In dit recept doe ik dus nog een eetlepel honing of suiker bij de kiwi!

Nodig voor 4 ijsjes:
– groot stuk watermeloen
– 1 green kiwi
– 1 eetlepel honing of suiker

Schil een kiwi en prak (iewl, vies woord 😂) hem.
Doe de honing of suiker erbij en verdeel het over de ijsvormpjes.

Rasp de watermeloen.
Zeef het, en zorg dat je het sap bewaart.
Verdeel over de vier ijsvormpjes, op de kiwi.
Zet nu in de vriezer en je hebt lekkere zomerse ijsjes als ze na een tijdje bevroren zijn!

Liefsss

Ps: ik maakte het met kiwi, omdat je dan echt een watermeloen effect krijgt, door de kleur en vooral de zwarte pitjes. Als je dit niet zo lekker vindt kan je ook bijvoorbeeld groene meloen gebruiken, en pitjes heb je dan niet, of je moet maanzaad ofzo lekker vinden in je ijsje…

image

Zelf kaas maken #3

Hey 🎉💗
De kaas staat inmiddels twee weekjes te rijpen!
Ik had hem in een plastic zakje gedaan en in de koelkast, omdat ie aan het schimmelen was in de kelder.
Nou, in de koelkast ging ie ook lekker kleuren hoor!
Vandaar geen foto, ik vond hem te erg… 😂😂😂
Eigenlijk was het bijna blauwe kaas, maar daar houd ik niet van dus ik (eigenlijk mijn moeder maarja😂) heb de buitenste schimmel laag eraf gesneden.
Aan de binnenkant zag hij er mooi uit!
Ik heb een stukje geproefd en ik vond hem anders smaken dan langer gerijpte kaas, wat opzich wel logisch is, maar wel lekker zout en een sterke smaak.
Niet echt hoe je jonge kaas zou verwachten!
Morgen nemen wij allemaal een broodje home made kaas mee! 😀

Xjesss

Heerlijke griekse salade voor bij de bbq!

Heey!
Vandaag was het heerlijk weer en we hadden bezoek dus het was een top dag om te barbecuen!
We hadden kip, garanalen, merquezworstjes en groenten op de bqq gelegd.
Daarbij hadden we een groene salade, aardappelsalade, brood en een griekse salade door mij gemaakt en bedacht! 🙂
Mijn salade viel erg in de smaak, dus ik bedacht dat hij wel goed op mijn blog paste!
Sorry, ik ben de hoeveelheid van de ingrediënten een beetje vergeten, maar je mag zelf weten wat je verhoudingen zijn natuurlijk!
Nodig:
– 2 dl bulgur (heel raar die maat, op het pak stond 2 dl bulgur met 3 dl water, dus je moet de bulgur gewoon in de maatbeker meten…)
– driekwart aubergine
– teentje knoflook
– ongeveer 15 knoflook groene en zwarte olijven
– ongeveer een half potje zondgedroogde tomaten
– ongeveer 30 gram feta
– 1 rode ui
– handje pijnboompitjes
– handje walnoten
– olijfolie

Snijd de aubergine in repen, en doe er een dikke laag zout op. Zout trekt water aan, en door dat de zout erin trekt krijgt de aubergine een veel minder bittere smaak. Laat het zout intrekken.

Maak de bulgur klaar volgens de verpakking.
Snijd de ui, knoflook en de aubergine in stukjes.
Bak het in olijfolie.

Doe de bulgur en de gebakken groenten in een leuke bak.

Snijd de olijven en zondgedroogde tomaten evt. in tweeën.
Breek de feta in stukjes boven de bak, en doe de walnoten, pijnboompitten, olijven en tomaatjes erbij.

Als de bulgur een beetje droog is, is het lekker om er een beetje olijfolie doorheen te doen.
Een super lekkere salade voor bij de bbq!

Xjes 💜💜💜

image

Superleuk zelfgemaakt kaftpapier!

Heei!
Ja, voor mij is school alweer begonnen!
Vandaag was de tweede lesdag.
Ik heb al mijn boeken dus wel gekaft!
Maar half nederland heeft nog vakantie haha…
1 kaft vond ik echt super leuk, ik hadhet zelf bedacht en gemaakt:)
Je maakt hem met tijdschriften!
Zo doe je het: (sorry ik heb geen foto’s…)

Je hebt nodig…
– doorzichtige tape
– plakband
– schaar
– leuk tijdschrift

1. Knip de zes leukste blaadjes uit je tijdschrift, of vier maar dat ligt aan de grootte van je boek.
Ik gebruikte de cosmo girl.

2. Plak ze met plakband aan elkaar, 2 rijen van 3.

3. Ga er nu met tape overheen aan de kant welke je boven wil, zodat nergens meer papier is zonder tape.

Nu heb je stevig kaftpapier! En super leuk, jullie weten vast wel hoe je moet kaften… 😉

Kus 💋
Ik heb de foto’s nu wel 😉
Voorkant

image

Achterkant

image

Zelf kaas maken #2

Heey!
Na een weekje de kaas omdraaien ging het allemaal goed. Tot vandaag…

image

En mijn bedoeling was niet bepaald om schimmelkaas te maken…

Dus ik ben alleen thuis, draai mijn kaas om en aan beide kanten (inc. zijkant) zitten behaarde/ gekleurde plekjes. SHITT

Tja, toen moest ik heel fijn die plekjes eraf snijden.
Daarna heb ik hem in de koelkast gezet.

Waarom ik denk dat mijn kaas beschimmeld is:
– het is te warm in de kelder.
Hij moest op een gekoelde plek bewaard worden en ik heb net opgemeten dat het in de kelder 19 graden is. DUH 😂
– ik had geen schone handen tijdens het omdraaien. Hygiëne is nogal belangrijk voor zuivel producten, was dus altijd je handen goed zeep voordat je aan de kaas gaat zitten!

Hij trouwens al iets geler geworden!
En nee, niet van de schimmel! 😂😂

Dus mijn tips zijn om ze op een KOELE plek te bewaren, en dus goed je handen te wassen. Hoewel bij mij denk ik de oorzaak is dat het te warm was, maarjaa…

Ik hoop dat het wel gaat lukken in de koelkast…
(Ik hou namelijk niet van schimmelkaas…)😂

Wish me luckk 💋

Zelf kaas maken!

Heee
Laatst had ik bedacht dat ik wel zelf kaas wou maken!
Dus ik zocht op internet op wat er allemaal coor nodig was en hoe het moest, ook op filmpjes.
Zelf kon ik sommige ingrediënten moeilijk vinden, voor 1 ding had ik een alternatief gevonden en ik had stremsel toch gevonden!
Kaas is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk om te maken en je eigen kaas is natuurlijk het lekkerst!
Ik ga je nu vertellen hoe ik kaas maakte.

Voor 300 gram kaas
– 300 (volle) melk
– 150 ml karnemelk
– 10 druppels stremsel (te koop bij de turkse supermarkt)
– water

Doe de melk en de karnemelk in een pan en zet het vuur aan.
Roer goed en hou een thermometer in de melk, tot ie 29 graden is.
Als de melk 29 graden heeft bereikt, doe je het in een schone bak, op een plek zodat ie op temperatuur blijft.
Doe nu het stremsel erbij, roer het en laat een halfuurtje staan

Nu is het een dikkig geheel, wat op dikke yoghurt lijkt.
Snijd erin, het liefst het een wrongelsnijder, maar die had ik niet dus het kan ook met een mes.
Snijd de wrongel (het dikke spul) tot alles ongeveer zo groot is als een erwt.
Doe het in een zeef en zorg dat het weiwater (het gelige water) eruit gaat.
Nu hou je de wrongel alleen over, doe dit terug in de schone bak, en voeg er water water van ca. 80 graden bij.
Blijf rustig snijden.
Steek de thermometer er weer in en zorg dat het de 33 graden bereikt.
Doe het weer in de zeef en zorg dat het water weggaat.

Nu moet het op 36 graden komen.
Doe er weer water bij van 80 graden, en roer goed.
Als ie 36 graden is, laat je hem 10 minuten staan.

Giet alles weer in een vergiet met een kaasdoek (ik gebruikte theedoek) erin.
Nu zakt het water weg en hou je de wrongel over, die doe je met de kaasdoek in een bakje waar de kaas mooi inpast.
Druk dit goed aan, en leg het onder de pers voor 10 minuten per onder en bovenkant.
Maakt niet uit wat voor pers, je kan dr ook op gaan zitten, als ie maar platgedrukt wordt!

Na het platdrukken leg je hem in een bak met 600 ml water en 180 g zout.
Leg dit er een nachtje of 6 uur in.

Haal er de volgende dag weer uit,  doe de kaasdoek eraf en leg op een koele, beetje vochtige plek.
Nu moet je hem elke dag omdraaien, zo lang tot jij hem lekker vindt!
Ik heb de mijne nu 4 keer omgedraaid, en ik denk dat ik hem 8/10 weken laat rijpen.
Mijn vader zei dat dat ongeveer de rijpingstijd is van jong belegen kaas, die ik het lekkerst vindt.
Nu is ie nog heel wit, maar ik denk dat als hij ouder wordt dat hij geler wordt.
Kijk maar in de winkel, oude kaas is veel geler dan jonge!
Ik laat nog weten of mijne lekker is, maar dat weet ik dus pas over heel veel weken 😉
Succes als je het ook wil maken!
Xx

image

Zo is ie nu!

Appel/peer salade

Heey,
Creabeaatje34 heeft gereageerd op Dreamfood, ze vroeg om een recept van een fruitsalade of smoothie.
Ik hou zelf niet zo van smoothies, dus koos ik voor de fruitsalade 🙂
Ik wou niet zo’n gewone fruitsalade maar iets wat ik zelf bedenk. Het is misschien niet zo gezond als normaal fruit, maar wel superlekker als je het karameliseert. En het blijft fruit!
De pecannoten geven een lekkere bite.

Ingrediënten voor ongeveer 4 personen:
– 2 appels
– 2 peren
– suiker
– handje pecannoten
– kaneel

Snij de appels en peren in stukken.
Zet een pan op het vuur en doe er wat suiker, kaneel en de appels en peren erin.
Het is het beste als je de pit op zijn zachtst zet.
Roer goed, na een tijdje zal de suiker gaan smelten.
Dan veranderd de suiker in karamel en ben je het fruit dus aan het karameliseren.
Wanneer de karamel een beetje in het fruit is getrokken kan je het in een bak doen, doe er een handje pecannoten bij en je hebt een supperlekkere salade!

liefsss

Ps: eigenlijk is het best wel winters… maar ik vind hem altijd lekker! 😀

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑