Back to school

heeyy people,

sorry ik heb echt te lang niks geschreven maar ik ben net terug van mijn 3,5 week lange vakantie in Thailand (ik mis t nu al zo erg ))): ). Gelukkig is veer echt een topper en heeft ze ondertussen heel veel geplaatst! Er komt nog een bericht over mijn plakboek aan over mijn reis door Thailand, maar hij is nog niet helemaal af en het is natuurlijk leuker om er ook plaatjes bij te zien. Aangezien we na de vakantie weer naar school moeten ๐Ÿ˜ฆ dacht ik misschien is het leuk als ik wat tips geef over wat ik leuk vindt om als schoolspulletjes te gebruiken. Als eerste de agenda:

Het is natuurlijk leuk om winkels af te struinen op zoek naar leuke agenda’s, maar nog leuker vindt ik het om je agenda een persoonlijk tintje te geven. 2 ideeรซn hiervoor zijn:

-De foto agenda, Bijvoorbeeld bij de hema kan je een agenda met je eigen foto’s erin. Altijd leuk om als je je verveelt tijdens de les naar je foto’s te kijken!

http://schoolartikelen.hema.nl/ bij deze link kan je bijvoorbeeld ook etuis, schooltassen en broodtrommels met je eigen foto erop bestellen!

– Een blanco agenda, deze kan je bijvoorbeeld vinden bij de action en de hema. De voorkant is dan van karton en voor de rest is er geen versiering. Dit kan je zelf doen met bijvoorbeeld washitape, stickers en stempels. Ook kan je bij de hema krasstickers vinden, zodat je ze vaker kunt gebruiken.

Naast originele agenda’s kan je ook origineel kaftpapier gebruiken. Je kan bijvoorbeeld posters als kaftpapier gebruiken, of verschillende soorten voor รฉรฉn boek. Of je kan kaftpapier met je eigen foto’s laten bedrukken.

Nou ik hoop dat jullie hier wat aan hebben, en voor vragen/tips kan je gewoon een reactie achterlaten!

Xjesss

Ijs uit de oven!

Heey!
Sorry dat ik zo lang ik heb gepost, maar ik was aan het vakantie vieren:D
Vanmiddag kwam ik thuis van vakantie, en ik had zin om een driegangenmenu te maken!
Als voorgerechtje maakte ik: filodeeg pakketjes met tonijn en mais, als hoofdgerecht lasagne, en als nagerecht ijs uit de oven. Ja echt! Mijn vader maakt het soms met cake, vanille ijs en eiwit. Maar ik deed het ff anders en heel lekker! ๐Ÿ™‚

Nodig voor 4 personen:
– 4 bollen karamel of kaneel ijs
– 4 plakken ontbijtkoek (het liefst bolletje!)
– 3 eiwitten
– zakje vanillesuiker
– kaneelsuiker

Verwarm de oven voor op de grill.
Splits drie eieren en zorg dat er geen enkel beetje eigeel bij het wit gaat, doe vanillesuiker bij het eiwit. Mix het eiwit tot het zo stijf is dat je de bak op de kop kan houden.
Snijd 4 plakken ontbijtkoek af en doe er een bol ijs op maar niet te veel.
Verdeel het eiwit over alle koeken met ijs en zorg dat het eiwit het ijs isoleert dus dat er geen ijs meer te zien is of ‘lucht krijgt’.
Doe er wat kaneelsuiker op, als je hem in de oven doet krijg je dan een beetje krokant laagje, een soort creme brulee effect.
Doe ze ongeveer 5 minuten in de oven OP DE GRILLSTAND (vraag dit aan je ouders!!! Bij mij had ik hem namelijk een keer op de magnetron stand gezet en toen was er geen ijs meer te bekennen😂😂😂)

Het is echt super lekker, ik raad het zeker aan!
Kusss💕

image

Voor de oven…

image

Na de oven!

En France #2

Heei!
Ik zit nog steeds in Bretagne, op dezelfde camping!
Ik ben er al een week, en de wifi op de camping doet het nog steeds niet… ik zal verder gaan met mijn ‘vakantie verhaal๐Ÿ˜‚’

Eergisteren, 18 juli
We zouden vanuit Dinard naar Dinan fietsen.
Dat zou een leuk stadje zijn, en het zou ongeveer 10 km heen zijn, en 10 km terug, mijn ouders wouden een route door het bos, dus dan hadden we niet veel verkeer.
Dan konden we daar ook nog gezellig het stadje verkennen.
Toen we een tijdje opweg waren vonden we het allemaal wel lang duren, dus mijn vader keek nog eens extra op de kaart.
En raad eens: het was 25 km heen en terug!!
Maar toch zijn we erheen gefietst, met grote honger ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚
Helaas was het wel een saaie route… maar de tarte tarin hadden we zeker verdiendt!

Om half 4 moesten we alweer weg, omdat de fietsen op tijd terug moesten… toen trokken mijn zusje en ik het die terug weg omhoog, en omlaag niet echt meer. Maar we hebben het gered!
Die avond gingen we uit eten in Dinard, heel gezellig:)

Gister, 19 juli
Na de lunch, om half vier (oke we zijn misschien een beetje laat in de vakantie๐Ÿ˜‚) reden we naar een rotspunt.
Het was niet helemaal mijn ding, maar mijn ouders wilden het, naar een of ander rotspunt wat heel mooi was. Nou oke, het was opzich wel mooi, maar wel een beetje saai ๐Ÿ˜‚ het heette cap frรฉ hel ofzo ๐Ÿ˜‚
Daar hebben we gelopen en ik heb er wel mooie foto’s gemaakt.
Die avond gingen we pannekoeken bakken, ik gooi ze vaak in de lucht als ik ze draai en ik heb hem een keer in het gras gegooid ๐Ÿ˜‚
Ze waren wel lekker!

Vandaag,ย  half 4
Eerst een anderhalf uur rijden naar de mont st michel, een kerk op een eiland ‘heeeel bekend!’ Volgens mijn ouders dan…
Komen we aan, zijn dr boeren aan het protesteren op het eiland omdat ze te weinig loon krijgen ofzoo ๐Ÿ˜‚
Voor niks hierheen gereden!
Maar niet helemaal voor niks, want anders had ik nu geen wifi ๐Ÿ™‚
Straks weer uit eten in Dinard ๐Ÿ˜€

French food

image

Zelfgeplukte mosselen!

image

image

Coole chips ๐Ÿ˜Ž en lekker ๐Ÿ™‚

image

Crepes zijn hier overalll ๐Ÿ˜

image

Sea food… kreeften, mosselen, slakken, oesters…

image

Winkels waar je gewoon heen moet gaan!

De rots Cap fre hel

image

image

image

Xjes!!

En France #1

Heei,
Ik ben nu sinds eergister in frankrijk, en het is heel leuk! Dus ff een vakantie update:

Eergisteren, 17.30, in het hotel, 13 juli
We kwamen aan in ‘hotel celine’ in Rouen.
Daar gingen we onze sleutel ophalen en onze spullen neerzetten.
Toen gingen we meteen naar de stad, een beetje shoppen enzo, want de winkels zijn daar tot best laat open!
Er was ook een kathedraal en andere mooie gebouwen, maar mijn verleiding ging meer naar de h&m, die zat ernaast ๐Ÿ˜‰

Eergisteren, 20.30, inย  een restaurant, 13 juli
Daarna gingen we naar een restaurant, een super goeie pizzaria.
We hadden allemaal pizza behalve mijn zusje, en me moeder had echt een geweldige pizza, wel van 20 cm hoog! Haha nee, hij was niet helemaal gevuld!
Het was een normale pizza, maar dan met een deegflap erboven en kaas, dat zag er echt gaaf uit. Helaas heb ik bijna geen foto’s op mijn mobiel gemaakt, en wel op de camera. Dus misschien zet ik die later nog in dit bericht!

Gister, 10.45, in het hotel tijdens ontbijt, 14 juli
We waren de laatste ontijters in het hotel, dus we waren de enige haha.
We kregen best veel, iedereen kreeg een crossiant, een half stokbrood en je mocht ook nog fruit, yoghurt, cornflakes en beleg pakken. Was lekker!

Gister, 14.30, in de auto, 14 juli
We zaten al een tijdje in de auto en hadden allemaal honger, dus gingen we iets zoeken om te eten, wat nogal moeilijk was vanwege de franse feestdag: quatorze julliet. Iets met de republiek ofzo blabla… Later hebben we toch iets gevonden in een klein stadje!
Iedereen had een broodje behalve me zusje๐Ÿ˜‚
Maar was weer heel lekker! ๐Ÿ™‚

Gister, 17.00 op de nieuwe camping, 14 juli
Na twee campings bekeken te hebben was de tweede de leukste!
Dus daar zitten we nu, alleen voor deze week is de wifi weg ofzo ๐Ÿ˜ฆ
We zitten in het stadje Dienaar in Bretagne, we hebben daar aan het strand gegeten

Vandaag, 10.30, voor de tent, 15 juli
Lekker ontbijten met stokbrood voor de tent! ๐Ÿ™‚

Vandaag, 15.30, op een rots langs de kust, 15 juli
Nu zien we pas het mooiste van bretange, de rotskust! We liepen een 10 km naar het stadje, en daar eten we nu een ijsje!

image

Het hotel ontbijt

image

Me broodje! ๐Ÿ˜

image

Tent is in opzetting๐Ÿ˜‚

image

Tent is opgezet

image

Ons uitzicht vanaf de tent, we zitten aan zee!

image

image

image

De stoere rotskust van Dinard

image

Wij eten morgen mosselen! ๐Ÿ™‚

image

image

image

De villas hier zijn zo mooi ๐Ÿ˜

image

image

Xjes uit bretagne!

17 juli, 17.00 uur
En toen zat ik weer bij de VVV waar ongeveer als enige wifi is… toen ik een paar dagen geleden dit schreef viel daar de wifi bij de andere office de tourisme uit, dus sorry dat hem er nu pas opzet en de groetjes uit Saint~Malo! Ik heb verder niks aan de berichten aangepast, dus er staat nog gewoon gister en vandaag enzo ๐Ÿ˜‚

Op vakantie :)

Hee,
Ik ga morgen naar frankrijk op vakantie!
Mijn vriendin is ook weg nu…
Ik ga proberen wat te posten over frankrijk als ik daar ben en wifi heb ๐Ÿ™‚
We beginnen bij bretagne, paar dagen gelden bedacht😂 en wat we daarna doen weet nog niemand😂😂 dus dat komt op de blog!

Kuss

DIY: beschermhoesje maken

Heey 💕
Heb jij dat ook ? Dat je mobiel altijd valt tot er een barst in zit ?
Vaak heb je dan het verkeerde hoesje, het beste kan je siliconen nemen.
Maar als je het nou zelf kan maken is dat natuurlijk met leukst!

15-20 minuten

Benodigheden voor 1 hoesje:
– 1 grote ballon met elastiekje
– anti slip foam of gewoon foam
– duck tape
– 2 magneetjes

image

1. Knip het tuutje eraf van de ballon en doe het om de mobiel ( ik heb mn zusjes ipod gebruikt, die heeft een barst dus heeft het wel nodig!)

image

2. Knip zodat het alleen nog aan de zijkant vastzit

image

Zo dus

image

3. Leg een magneetje aan de buiten kant van het flapje en plak er tape op

image

4. Doe dit ook bij de zijkant van de andere kant

image

Nu kan hij dicht!

image

5. Vergeet natuurlijk niet een gaatje bij je camera te maken 😂

image

6. Dit is anti slip foam. Je kan ook normale foam gebruiken hiervoor, als het maar zacht is voor als ie valt. Vouw een keer dubbel en knip het nodige stuk af voor de binnenkant van het flapje.

image

7. Tape de achterkant zodat ie plakt aan het flapje aan de binnenkant.

image

8. Nu ziet hij er zo uit, knip de uitstekende blauwe stukjes eraf.

image

9. Knip een hartje en je hebt een leuk, en handig hoesje!

Xjes!! 😘

Ps: om hem helemaal beschermproof te maken kan je ook nog foam aan de achterkant van de mobiel onder de ballon doen.

Handige tips en weetjes voor in de keuken!

Hee 💜
Ik kook en bak best wel vaak, en ik heb mezelf ook gewoontes aangeleerd om op een bepaalde manier dingen te maken of bereiden.
Ook heb ik sinds ik begonnen ben met koken nieuwe woorden geleerd, misschien gebruik ik soms wel woorden waarvan jullie niets begrijpen 😂

Tips:
– om huilen te voorkomen tijdens ui snijden: maak het plankje, het mes, de ui en je handen nat. Ik zet ook vaak een (zonne) bril op en kauwgom eten helpt ook

– bij karameliseren of roosteren: zet de pit altijd laag, het gaat wat langzamer maar je hebt minder kans dat ie verbrandt

– verwarm de oven altijd als eerst voor. Anders vergeet je het vaak!

– in mijn recepten staan vaak zelfrijzend bakmeel, en dat is eigenlijk meel met backin. Een zakje (16 gram) is goed voor 500 gram bloem, dus dat kan ook

– aubergine en bittere groenten moet je altijd eerst in zout laten intrekken, daarna het zout eraf deppen

– als je op de camping staat en kookt met een gaspit, als ie het niet meer doet en het water kookt al, kun je de pan in een slaapzak doen, daar kookt het gewoon door. Scheel weer energie 👍
– het basisrecept voor cake is makkelijk te onthouden:
200 g zelfrijzend bakmeel
200 g boter
200 g suiker
4 eieren
Dus 200-200-200-4 ! Handig toch?
Ik gebruik bij cake recepten vaak minder suiker,ย  omdat ik er altijd nog een zoete vulling bij doe.

– om iets te binden: bij hartige sausjes of soepen gebruik ik altijd maizena, en bij zoet custard.

Weetjes en Woorden:

au bain marie
Dat woord heb ik al een paar keer gebruikt.
Het betekend in het frans: waterbad.
Dat is het niet, maar het betekend voor in de keuken dat je kokend water in een pannetje opzet, met daarop een heetbestendige kom waar je iets langzaam kunt laten smelten. Bijvoorbeeld chocola smelt ik wel eens zo, dan zit het meteen in de kom! Anders blijft het altijd wel in plakken en het scheelt afwas.

fruiten
Ik wist ieder geval eerst niet wat ze ermee bedoelden! Het is eigenlijk bakken in een fikke laag olie.

blancheren
Dat is even kort koken, om het te laten slinken en langer te bewaren. Bijvoorbeeld spinazie dat is heel groot als je het vers hebt, maar als je het even kookt slinkt het. Dan past het beter in de diepvries.

marineren
Waarschijnlijk weten de meesten het wel, maar marineren is kruiden met olijfolie insmeren in eten (denk aan vlees, vis etc) dan trekt het erin en gaat het een beetje meer naar de kruiden smaken.

Hebben jullie nog meer woorden waar jullie niks van snappen? 😂 reageer dan ๐Ÿ™‚

Xjesss

Mislukte fluff die erg lekker was! 😂💜

Hee!!
Ik logeer nu met een vriendin en het is heel gezellig:)
Gister wilden we iets bakken, dhs we bedachten een marshmallow cake!
Zeg maar de anijs cake, maar in plaats van anijs 100 gram marshmallows. Zie uitleg recept op: http://www.forhappygirls.wordpress.com . (Blog van mn vriendin )
Dat ging allemaal goed enzo, maar we wilden ook een topping maken.
Die glazuur-topping van de andere cakes waar je de poedersuiker en water met iets kon mengen lukt helaas niet met marshmallows.
Dus zochten we maar een recept van fluff op op internet, en we vonden een recept met:
– 4 eiwitten
– 300 g suiker
– 1 eetl. Vanille aroma
– scheutje honing
– scheutje azijn

Hiermee moest je marshmallow fluff maken, maar wij deden het dus helemaal fout haha.
Het moest eerst au bain marie, maar wij deden het gewoon in een pannetje. Dus gingen de eieren koken, HOE DOM 😂😂.
Het volledige recept staat op smulweb, maar eerst onze ‘fluff’ uit de oven!

Doe alle eiwitten in een pannetje met de suiker. Als er kleine stukjes wit beginnen te worden, dus eigenlijk koken, roer het dan au bain marie in een kom.
Gooi nu de rest van de ingrediรซnten erbij en custard (die hebben we er zelf bij bedacht, om het  het een beetje te binden en dik te maken.
Je mag zelf weten hoe dik het wordt.
Mix dit een paar minuten lang. Doe het daarna in een ovenbestendige bak/kom/blik.
Doe het ongeveer 30 minuten in een oven op 180 graden.
Het is echt verslavend, we hebben allebei een halve bak opgegeten 😂😂
Voor de topping van de marshmallow cake, die dus te zien is op mijn vriendins blog moet je dit gewoon hetzelfde doen, maar dat niet in de oven.

Succes 😂😂💗
Xxx

Bron echt  recept fluff 😂:
http://www.smulweb.nl/recepten/1410285/Marshmallow-fluff

Voor onze marshmallow cake: https://forhappygirls.wordpress.com

image

De (toch niet echt) mislukte fluff

image

De marshmallow cake

Zon, zee, strand, droog haar…

Heey,
De afgelopen dagen was het zo warm!
Ik ben dus in zee en in ijsselmeer gaan zwemmen, heerlijk!
Maar een nadeel: je haar wordt er niet beter op…
Dat komt door het zout uit het zeewater, dan wordt het droog.
Ik geef tips over hoe ik mijn droge haar behandel!

– zorg dat je er iets vets in doet. Ik gebruik olie van guhl, of kokosvet. Je kan ook olijfolie in je haar doen, maar niet zoveel want dat is alleen maar vet.

– als je terugkomt van het strand spoel dan snel je haar uit. Hoeft niet per se met shampoo, gister deed ik het met conditioner. Werkt ook goed!
– als je er wat in heb gesmeerd moet je het wel daarna goed borstelen.
Veel succes!
xjeesss…

PS: last van vet haar? Dit krijg je niet van de zee, maar hier kun je natuurlijk ook last van hebben! Bij de drogist hebben ze veel cremes voor droog haar, dat staat erop!

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑